LA FABRICA DE PAN
Entre
el 13 y 15 de mayo se ha desarrollado en el colegio un taller denominado La fábrica
de pan enfocado a infantil y el primer ciclo.
Se trata
de un taller estable que se ha instalado en el aula de ingles de infantil situado
en la planta baja a la que han acudido los alumnos con su tutor/a. La
estructura del taller persigue la representación de un horno de pan de la forma
más fiel posible combinando elementos reales con un marcado aspecto lúdico-didáctico.
Los alumnos
han creado su propio pan, elaborando la masa, mezclando los componentes y horneando
el pan. Se ha trabajado la higiene en la manipulación de los alimentos y han
conocido las materias primas con las que se elabora el pan.
En
la etapa de infantil (tres, cuatro y cinco años) los niños se colocaban
alrededor de las mesas en grupos de 6-7 y siguiendo los pasos de Fernando nuestro “panadero” elaboraban un pan
por cada mesa. Después de hornearlos cada uno se llevo un pedazo para sus casas.
En el primer ciclo, cada alumno pudo elaborar su propio bollito de pan.
Ha sido una de las
actividades más valoradas y que ha dejado una sensación de satisfacción entre
todos los que hemos participado en ellas tanto alumnos como profesores.
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